4 Eylül 2015 Cuma

Domates Konservesi Nasıl Yapılır

domates

Malum kış hazırlıkları 😠😠😠

Domatesler yıkanıp, küp küp doğranır. Tencerede pişirilir 😊 ocağın  altı kısılıp kaynarken kavanozlara doldurulup, ağzı sıkıca kapatılır.

Kavanozlar ters çevrilip, akıp akmadığını kontrol etmek için 1 gün bekletilir.

Biberle karışık yapmak isterseniz de; biberler yıkanıp doğranır. Tencerede biraz zeytinyağı ile hafiften kızartılıp, doğranmış domatesler eklenip pişirilir. Yine kaynarken kavanozlara doldurulur. Ben kabuklarını soymadan yapıyorum çünkü, vitamin kabugunda fazlaca bulunmaktadır. Yapmak isteyenlere kolay gelsin😀😀😀

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder